Cocktails in London – Jouw Gids voor de Beste Drinkervaring

Als je in Londen bent, mag een goede cocktail niet ontbreken. De stad zit vol plekjes waar je een klassieker of een verrassende eigen creatie kunt proeven. In dit artikel vind je handige tips, de leukste rooftop bars en een paar geheime stekkies waar de locals graag komen.

Rooftop bars met uitzicht

Een cocktail drinken met een skyline op de achtergrond is een ervaring op zich. De 10 beste rooftop bars van Londen, zoals die genoemd in ons artikel over rooftop bars, bieden niet alleen een prachtig uitzicht, maar ook een menu vol creatieve mixen. Denk aan een frisse gin‑tonic met een scheutje rozenwater of een fruitige negroni met een vleugje sinaasappel. De meeste van deze plekken hebben een happy hour vroeg in de avond, dus je kunt hier al rond driezestig euro's een stevige cocktail krijgen.

Vergeet niet een stoel of een klein tafeltje te reserveren als je op een vrijdag of zaterdag gaat, want het wordt snel druk. Veel rooftop bars hebben een dress‑code: net iets netter dan een gewone bar, maar geen smoking nodig. Een nette jeans en een button‑down shirt of een leuke jurk doen het prima.

Verborgen cocktailparels

Niet elke geweldige bar zit boven op een dak. Londen heeft een heleboel speakeasy‑achtige plekken die je alleen vindt als je de juiste aanwijzingen volgt. Bijvoorbeeld een kleine bar achter een onopvallende deur in Shoreditch, of een kelder in Mayfair waar de barman zelf een eigen likeur maakt. Deze bars staan vaak in de lokale nieuwsartikelen over nachtleven en geven een intieme sfeer waar je je drankje kunt proeven zonder al te veel lawaai.

Een goede tip is om eerst even op hun Instagram of Facebook te kijken. Veel van deze bars posten een foto van hun signatuurcocktail. Als je die kunt herkennen, kun je meteen een bestelling doen: "Doe voor mij de ‘London Fog’ zoals op jullie foto." De barman zal je vaak wat extra verhaal over de ingrediënten geven – dat maakt de avond extra leuk.

Voor de echt avontuurlijke drinker is er ook de optie om een cocktail‑tour te boeken. Een gids neemt je mee langs drie tot vijf bars, vertelt over de geschiedenis van het gebouw en laat je verschillende smaken uitproberen. Dit is een leuke manier om de stad te leren kennen en tegelijk wat nieuwe drankjes te ontdekken.

Tot slot een paar praktische tips: vraag altijd of de bar een eigen gin of likeur maakt – dat is vaak een teken van kwaliteit. Let op de glasformaten; een te klein glas betekent vaak een te sterke drink, terwijl een groter glas meer ruimte laat voor de smaakbalans. En neem een notitieboekje mee als je echt veel wilt onthouden; je zult later blij zijn dat je de naam van die ene geweldige bartender nog weet.

Met deze tips kun je zelf bepalen welke cocktailbars je wilt bezoeken. Of je nu zin hebt in een luxe rooftop ervaring of een knusse verborgen bar, Londen heeft voor elk wat wils. Proost op een fantastische avond en geniet van de smaken die de stad te bieden heeft!