Cocktail Lounges in Londen – Waar de beste cocktails op je wachten

Ben je op zoek naar een plek waar je een heerlijke cocktail kunt pakken en tegelijk kunt genieten van een unieke sfeer? Londen heeft een bruisende cocktail‑scene met alles van glamoureuze rooftop bars tot intieme verborgen speakeasies. In deze gids vertellen we je welke lounges je moet bezoeken, wat ze zo bijzonder maakt en hoe je er een topavond uit kunt halen.

Top 5 cocktail lounges die je niet mag missen

1. The Aviary – Rooftop Bar, City
Gelegen boven een luxe hotel, biedt The Aviary een adembenemend uitzicht over de skyline. De sfeer is chic maar ontspannen, perfect voor een avondje met vrienden. Probeer de "Skyline Martini" met gin, lychee‑likeur en een vleugje rozenwater – een echte blikvanger.

2. Dandelyan – St. James's Market
Deze award‑wonende lounge staat bekend om creatieve, botanische cocktails. Het interieur combineert maritieme elementen met moderne kunst. De "Garden of Eden" met verse komkommer en basilicum is een frisse keuze als je iets anders wilt.

3. Nightjar – Shoreditch
Nightjar heeft een vintage speakeasy‑gevoel met gedempt licht en live jazz. De bartender draait hier echt zijn eigen show, dus wees niet bang om een special request te doen. De "Bourbon & Badger" – bourbon, chocolade‑bitters en een vleugje sinaasappel – is een favoriet onder locals.

4. The Connaught Bar – Mayfair
Voor een luxueuze ervaring is The Connaught Bar de place‑to‑be. Het marmeren blad en de warme verlichting geven een intieme vibe. De "Connaught Martini" met gin, vermout en een vleugje rozenblaadjes is een must‑try.

5. Mr Fogg’s Tavern – Bloomsbury
Met een thema rondom de beroemde reiziger Phileas Fogg, biedt deze lounge een speelse twist. De menukaart is vol met exotische mixen, zoals de "Malan’s Spice" met rum, tamarinde en chilipoeder. Ideaal voor wie van een beetje pit houdt.

Tips om het meeste uit je cocktailavond te halen

Reserveer een tafel vooraf, vooral in de populairdere lounges. Een korte wachttijd betekent meer tijd om te genieten van de drankjes en de sfeer. Kijk ook naar happy‑hour‑uren; veel bars bieden een flinke korting op cocktails tussen 17.00 en 19.00 uur.

Draag slimme, casual kleding. De dresscode verschilt per locatie – een nette blazer werkt in de meeste trendy lounges, maar een leuk shirt en nette jeans zijn vaak voldoende. Vraag de bartender om een "signature cocktail" als je niet zeker weet wat je wilt – ze weten vaak de beste combinaties.

Probeer minstens één lokale gin‑cocktail. Londen is omgeven door uitstekende distilleerderijen, en veel bars gebruiken lokaal gebrouwen gin in hun creaties. Het is een eenvoudige manier om een stukje Britse smaak mee naar huis te nemen.

Tot slot, wees niet bang om rond te vragen bij de bar. De beste tips komen vaak van de mensen die dagelijks achter de toonbank staan. Ze kunnen je de nieuwste trends laten zien en je misschien zelfs een geheime cocktail laten maken.

Met deze lijst en tips ben je klaar om de cocktail scene van Londen te verkennen. Laat je smaakpapillen praten, geniet van de sfeer en maak van elke avond een herinnering. Cheers!