Wijnbars in Parijs – jouw gids voor een wijnavond

Ben je in Parijs en wil je even weg van de toeristische cafés? Een goede wijnbar biedt een relaxte sfeer, topwijnen en vaak een knus gespreksonderwerp. Hieronder vind je de plekken die locals en reizigers aanraden, plus een paar handige tips zodat je geen misser maakt.

Waar vind je de leukste wijnbars?

Parijs is groot, maar de beste wijnbars zitten vaak in een paar bekende wijken. In de Marais kun je Le Barav vinden: een smalle straat, houten rekjes vol wijnen en een bar waar je al een glas kunt proeven voordat je koopt. In Saint‑Germain‑des‑Prés al is Le Verre Volé een favortiet; ze hebben een open kaartje met bodega‑sfeer en een klein terras voor warme avonden.

Voor een chiquere ervaring ga je richting de 7e arrondissement. Les Caves du Marais combineert een restaurant met een uitgebreide wijnkelder. Reserveer een tafel, laat de sommelier een paar verrassingen kiezen en geniet van een gezellige ambiance. In de buurt van de Opéra kun je Le Bar des Enfants vinden, een plek met een speelse inrichting en wijnen uit kleine Franse domeinen.

Wat moet je bestellen?

De menukaart van een wijnbar kan overweldigend lijken, maar je hoeft geen expert te zijn. Vraag de sommelier of barkeeper naar een “wine flight” – een proeverij van drie tot vier verschillende wijnen in kleine glazen. Zo kun je snel je favoriet vinden zonder een fles vol te moeten kopen. Als je liever een enkel glas bestelt, kijk dan naar “bouteille du jour” of “cuvée du chef”. Deze wijnen worden vaak zorgvuldig geselecteerd en zijn een prima manier om iets nieuws te proberen.

Wil je iets echt Frans? Een Sancerre of een Côte‑de‑Beaune is altijd een veilige keuze. Voor diegenen die van rood houden, biedt een Pinot Noir uit Bourgogne of een stevige Cabernet Franc van de Loire een mooie balans tussen fruit en structuur. Vergeet niet een klein hapje te vragen, zoals een kaasplankje of een charcuterie‑bord; dat maakt de smaakbeleving compleet.

Tot slot, plan je bezoek buiten de piekuren. Rond half acht ’s avonds kun je vaak een rustige bar vinden, en de staff heeft dan meer tijd om je goed te adviseren. Een reservering is niet altijd nodig, maar als je een populaire plek wilt, is bellen of online boeken slim.

Met deze tips kun je zelfverzekerd de Parijse wijnscene verkennen. Of je nu een beginnende wijnliefhebber bent of een doorgewinterde proever, de stad biedt een bar voor elke smaak. Proost op een geweldige avond in een van de talloze wijnbars die Parijs te bieden heeft!